Nhiều người cho rằng mật ong là một trong nhiều chất dinh dưỡng quý giá nhất mà thiên nhiên ban tặng cho con người.

Cách pha mật ong với các loại thực phẩm
Cách pha mật ong với các loại thực phẩm

Để tỏ lòng trân trọng, họ còn gọi mật ong bằng những cái tên văn vẻ như bách hoa tinh, bách hoa cao, phong đường, phong mật…

Mật ong đã là món ăn ưa thích của con người từ thuở xa xưa. Hơn 4.000 năm về trước, dân Ai Cập và Ấn Độ đã nuôi ong để lấy mật, nhưng phải đợi tới cả ngàn năm sau, người nuôi ong mới biết được là để có mật, ong phải hút chất ngọt từ nhụy hoa.
Mật ong là thực phẩm ngọt chính của con người cho tới thế kỷ thứ XV, khi đường trắng được tinh chế. Tuy vậy, ngày nay mật vẫn còn rất phổ thông vì nó làm tăng hương vị thực phẩm, làm dịu ngọt thức ăn, nước uống và cũng để trị bệnh.

1/ Giới thiệu về mật ong và giá trị dinh dưỡng của mật ong

Ngoại trừ trái cây và rau đậu, mật ong là nguồn thiên nhiên duy nhất cung cấp cho con người những chất ngọt dễ tiêu.
Trong mật ong, đường chiếm tỷ lệ 80%; còn lại 20% là nước và các chất khác. 2 thứ đường chính là glucose và fructose. Đường trắng tinh chế đã mất hầu hết sinh tố và khoáng chất nên đều khó tiêu và cần một vài sinh tố B để được bao tử hấp thụ.
Ngoài đường ngọt, mật ong còn chứa khoáng chất, sinh tố B, C, các chất amino acid, một ít chất đạm, vài loại men và mấy hợp chất thơm.
Một muỗng canh mật ong có 0,1gr đạm chất; 17,3gr carbohydrat, 1mg calcium, 1mg phosphor, 64 calori. Mật không có chất béo nhưng có sinh tố B6, B1, magnesium, maganese, natri, kẽm.
Một bác sĩ giải phẫu người Nga đã làm tăng các sinh tố trong mật ong bằng cách nuôi ong với nhiều loại sinh tố.
Mật ong thường được ăn nguyên chất với bánh mì. Cũng có thể pha mật ong với bơ hay margarin rồi phết lên bánh mì. Mật ong có thể ăn với trái cây, khoai…
Khi nấu, một vài chất dinh dưỡng trong mật bị nhiệt tiêu hủy, nên cần giữ nhiệt độ vừa phải và chỉ cho mật ong vào nồi khi món ăn đã gần chín.
Bỏ lò, mật ong thấm với các gia vị khác vào thực phẩm nên ít bị thay đổi.
Mía được làm thành đường tinh chế sau khi chất xơ, các sinh tố và khoáng chất bị lấy đi. Maple syrup cũng được nấu chế trước khi trở thành món ăn. Riêng mật ong thì hoàn toàn tự nhiên, lấy ra từ tổ ong là dùng được ngay.
Mật ong có nhiều mùi vị khác nhau, vì đôi khi ong bay xa cả trăm cây số để hút nhụy hoa của nhiều thảo mộc khắp nơi trên Trái đất. Dù mùi vị có khác nhau, mật ong không mau hư, có thể cất giữ ở ngoài tủ lạnh.

Thành phần dinh dưỡng trong mật ong

  • Mật ong chứa khoảng 13 – 20% nước, 75 – 80% hydratcacbon và rất nhiều loại vitamin B1, B2, B6, E, K, C, A, axit folic. Đồng thời còn có hơn 300 vi chất giúp cơ thể bổ sung các nguyên tố vi lượng, men tiêu hóa cần thiết nhằm kích thích sự trao đổi chất và là nguồn thuốc bổ có tác dụng kháng khuẩn hiệu quả.
  • Bên cạnh đó, hoạt chất kali, magie trong mật ong còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, có tác dụng khiến chúng ta ăn ngon miệng hơn, tăng cường khả năng miễn dịch , giảm tiết axit và làm giảm các triệu chứng đau rát hiệu quả.
  • Bổ sung mật ong thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa và chữa được một số bệnh.

Các công dụng chữa bệnh của mật ong

Từ nhiều ngàn năm về trước, các sách y học Ai Cập đã coi mật ong là thuốc chữa bệnh rất phổ thông. Hippocrates khuyên dân chúng pha mật với nước uống để làm giảm nóng sốt.
Trong các cuộc chiến tranh vào thời cổ Hy Lạp, Trung Hoa, La Mã, người ta đã biết dùng mật ong để chữa vết thương bị làm độc.
Sách tham khảo The Edinburgh New Dispensatory xuất bản năm 1811 có ghi: “Từ xưa, mật ong đã được dùng như một loại thuốc rất tốt để làm long đờm, làm mềm dịu các mụn nhọt, để rửa các vết lở loét trên da”.
Tại Úc và New Zealand, mật ong được phép bán như một dược phẩm để trị bệnh. Như vậy, ta thấy mật ong đã là một môn thuốc dân gian từ lâu đời.
Mật ong đã và đang được dùng để chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian hoặc các nhà nghiên cứu trong những trường hợp sau:

  • Mật ong bồi bổ, tăng cường sinh lực, rất tốt cho người bị bệnh đang hồi phục. Uống mật ong trước khi vận động cơ thể khiến ta không cảm thấy mệt và tập luyện lâu hơn.
  • Mật ong làm bớt căng thẳng, làm thư giãn thể xác và tâm hồn.
  • Trước khi đi ngủ, uống mật ong khiến giấc ngủ ngon hơn. Theo một nghiên cứu của Viện Công nghệ Massachusetts (Massachusett Institute of Technology – MIT), chất ngọt của mật làm não tiết ra nhiều serotonin mà serotonin lại làm dịu hoạt động của não, khiến ta ngủ dễ dàng.
  • Mật ong làm sự tiêu hóa được dễ dàng nhờ chất đường dễ tiêu glucose và fructose.
  • Mật ong làm giảm ho vì thông đàm, rất tốt cho người bị suyễn, viêm cuống phổi, ho gà.
  • Mật ong có phấn hoa nên đã được dùng để làm cơ thể quen dần với phấn hoa, tránh dị ứng theo mùa, nhất là vào mùa xuân. Đó cũng là nguyên tắc được áp dụng để làm người dị ứng với phấn hoa trở nên quen đi bằng cách tiêm một lượng rất nhỏ phấn hoa vào cơ thể.
  • Mật ong rất tốt để làm bớt đau cuống họng, làm sạch răng miệng, làm mau lành lở miệng, lở mép nhờ có chất hydrogene peroxide.
  • Mật ong làm mau lành các vết thương ngoài da, có tính cách khử trùng và là hàng rào tốt để cản sự xâm nhập của vi trùng vào các vết thương.
  • Các nghiên cứu ở Ấn Độ cho thấy bệnh nhân bị phỏng mà được bôi bằng mật ong thì da mau lành hơn là chữa với thuốc trị phỏng silver sulfadiazine.
  • Các bác sĩ nhi khoa ở Phi châu cho hay mật ong rất công hiệu trong việc chữa bệnh tiêu chảy trẻ em do vi khuẩn Salmonella, E coli gây ra. Mật ong diệt vi sinh vật bằng cách hút hết chất lỏng trong vi khuẩn, làm chúng trở nên khô héo. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyên người đi du lịch mắc bệnh tiêu chảy thì uống nhiều nước cam có pha mật ong, một chút muối và một chút baking soda đề bù lại số nước và khoáng chất mất đi.
  • Nhờ có khoáng chất boron, mật ong có thể phòng ngừa bệnh loãng xương, nhất là ở nữ giới. Chất này cũng làm giảm các triệu chứng khó chịu khi có kinh nguyệt.
  • Mật ong rất tốt cho da. Thoa trên da, mật ong làm da mịn, mềm hơn vì mật giữ độ ẩm cho da. Mật ong làm bệnh trứng cá mau lành. Bôi lên tóc, mật làm tóc bóng mượt và mềm.
  • Mật ong có một lượng chất chống oxy hóa (antioxidant) tốt tương đương như sinh tố C, nên có khả năng làm chậm tiến trình lão hóa của tế bào, giảm nguy cơ ung thư. Mật ong càng đậm càng có nhiều chất chống oxy hóa.
  • Tuy nhiên, Cơ quan Kiểm soát Bệnh tật Hoa Kỳ (Center for Disease Control and Prevention) lưu ý không nên cho trẻ em dưới một tuổi dùng mật ong vì cơ thể các em chưa đủ sức chống lại loại vi khuẩn gây bệnh trúng độc thực phẩm (clostridium botulinum), đôi khi có lẫn trong mật ong.

2/ Mật ong kết hợp với một số thực phẩm là bài thuốc chữa bệnh hiệu quả

1. Mật ong và nghệ

tác dụng của nghệ vàng 2

Tác dụng của nghệ

  1. Xóa mờ vết sẹo: Một trong những lợi ích nổi trội của nghệ là làm lành vết sẹo, lý giải cho điều này là bởi gần đây người ta còn tìm thấy thêm các chất cyclocurcumin, curcumon, turmeron, turmerin trong nghệ. Những chất này cùng với curcumin ức chế men cyclo-oxygenase, lipo-oxygenase của quá trình gây viêm nên có tính kháng viêm, nhanh chóng làm liền sẹo cho da.
  2. Dấu hiệu lão hóa: Nghệ là một chất tẩy tế bào chết tuyệt vời và có thể giúp bạn đánh bại các dấu hiệu lão hóa. Hãy sử dụng bột đậu xanh và tinh bột nghệ với tỷ lệ như nhau làm mặt nạ để đắp mặt. Thoa đều lên mặt và cơ thể của bạn cho đến khi hỗn hợp này khô lại. Rửa sạch với nước ấm.
  3. Các nếp nhăn: Công thức làm giảm nếp nhăn của nghệ là: Trộn hai thìa bột nghệ với ba thìa kem sữa, sau đó thoa đều lên vùng da có nếp nhăn, đặc biệt là vùng da mắt. Công thức mặt nạ này không những có tác dụng khắc phục nếp nhăn mà còn có thể làm giảm quầng thâm mắt nhanh chóng; Trộn sữa tươi và nước ép cà chua với bột gạo và tinh bột nghệ. Thoa đều lên mặt và để hỗn hợp này khô tự nhiên. Axit lactic trong sữa sẽ giúp tách ra các tế bào da chết; Có thể trộn tinh bột nghệ với bơ và nước mía. Sử dụng hỗn hợp này sẽ giúp giảm quầng thâm và nếp nhăn; Sử dụng hỗn hợp tinh bột nghệ với mật ong trên mặt và cổ để giúp tẩy da chết và làm se khít lỗ chân lông.
  4. Mụn trứng cá: Nghệ không chỉ chăm sóc những vết thương và viêm nhiễm mà còn giúp làm giảm tiết dầu của tuyến bã nhờn nên rất thích hợp cho việc trị mụn trứng cá. Để làm mặt nạ trị mụn, bạn có thể làm theo công thức sau: một thìa bột nghệ trộn với một thìa nước ép dưa chuột và vài giọt tinh dầu dừa, sau đó thoa lên vùng da bị mụn khoảng 20 phút hoặc cũng có thể để qua đêm rồi rửa sạch da mặt.
  5. Cách làm này cũng giúp da nhanh chóng tái tạo tế bào mới, giảm thiểu nguy cơ xuất hiện sẹo mụn trứng cá trên da; Sử dụng tinh bột nghệ, thêm một vài giọt nước chanh, trộn đều thành hỗn hợp mịn. Thoa đều lên các khu vực bị mụn trứng cá và để khô tự nhiên trong khoảng 15 phút. Rửa mặt bằng nước sạch; Bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp tinh bột nghệ và gỗ đàn hương để đắp mặt nạ giúp làm giảm mụn trứng; Đối với những vết sẹo do mụn trứng cá gây ra, thoa hỗn hợp tinh bột nghệ và nước lên mặt, để nó khô tự nhiên trong vòng 15 phút rồi rửa sạch; Để kiểm soát sự tiết dầu trên da mặt, chuẩn bị một hỗn hợp bột gỗ đàn hương và tinh bột nghệ cùng với nước cam. Thoa đều trên khuôn mặt của bạn trong 10 phút và rửa sạch với nước ấm.
  6. Các vết rạn da: Hỗn hợp của bột đậu xanh và tinh bột nghệ cùng với sữa chua / sữa nguyên liệu / nước có thể giúp phụ nữ giảm nhẹ các vết rạn da.
  7. Các vết bỏng: Trong trường hợp vô tình bị bỏng, bạn có thể sử dụng nghệ để trợ giúp vết bỏng nhanh chóng nhờ đặc tính sát trùng của nó. Chuẩn bị một hỗn hợp của bột nghệ và gel lô hội. Đắp hỗn hợp lên vết bỏng sẽ giúp đỡ rát, chống nhiễm trùng và nhanh lành vết thương.
  8. Lông trên mặt: Hỗn hợp bột đậu xanh và tinh bột nghệ có thể được sử dụng thoa lên mặt để ức chế sự phát triển lông. Sử dụng hỗn hợp này trong khoảng một tháng để thấy kết quả.
  9. Làm sáng da: Mật ong với bột nghệ hay tinh bột nghệ: Công thức mặt nạ này dùng để giúp cho làn da của bạn ngày càng sáng hơn. Bạn nên sử dụng thường xuyên để nhanh chóng có được làn da sáng.

tác dụng của nghệ vàng 3
>>>> Xem thêm chi tiết về tác dụng của nghệ tại đây: Tác dụng của nghệ và phương pháp điều chế

Trong nghệ có chứa hàm lượng curucumin cực cao và đây chính là chất có khả năng chống viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, đồng thời còn có tác dụng ức chế khả năng sinh khối u trong dạ dày. Nghệ còn giúp chữa bệnh hiệu quả khi kết hợp cùng mật ong. Thường sẽ dùng tinh bột nghệ để pha với mật ong hoặc nếu thích bạn vẫn có thể dùng nghệ tươi giả nhuyễn hoặc xắt lát.

  • Cách dùng: cho tinh bột nghệ và mật ong vào hũ thủy tinh trộn đều thành hỗn hợp mịn, cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Khi dùng lấy ra 2 muỗng hỗn hợp nghệ mật ong hòa cùng 1 ly nước ấm, có thể làm thành mứt phết ăn cùng bánh mì hoặc cho 1 đến 2 muỗng vào hỗn hợp sinh tố trái cây để uống. Nếu muốn đảm bảo chất lượng tốt hơn, mỗi ngày ăn 1 muỗng nghệ mật ong sẽ đảm bảo sức khỏe của bạn đấy.
  • Công dụng: uống nghệ mật ong vào mỗi buổi sáng có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm và giảm viêm cho cơ thể hiệu quả.

2. Mật ong và chanh

Tác dụng chữa bệnh của quả chanh trong Đông Y

Cây chanh thuộc loại thân gỗ nhỏ, cao 3-4m phát triển nhiều cành, có gai nhọn. Lá nhỏ, khi vò có mùi thơm, mép có răng cưa nhỏ. Hoa nhỏ có màu trắng tím, mọc ở nách lá. Quả có hình cầu hơi dài, màu lục, khi chín màu vỏ hơi vàng, chứa nhiều nước và hạt. Quả chanh dùng để pha nước giải khát, làm thuốc chữa bệnh.
Tranh là loại quả rất giàu vitamin C, có thể cung cấp tới 21% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho nam giới và 25% cho nữ giới. Không chỉ ngăn ngừa bệnh ung thư, tim mạch và lão hóa, vitamin C còn hỗ trợ mục tiêu giảm cân bằng cách đốt cháy nhiều chất béo.
Theo đông y, quả, vỏ, hạt chanh được dùng làm thuốc chữa bệnh. Quả có vị chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, chống nôn, sát trùng, sáng mắt, chữa ho, khản cổ, lợi tiêu hóa.
Vỏ quả có vị đắng, the, mùi thơm, tính lạnh. Tác dụng thanh nhiệt bình can, giáng hỏa, thông khí, tiêu đờm, tiêu thực, bổ tì, yên dạ dày, khỏi nôn, chữa cảm sốt, nhức đầu, ho có đờm, tức ngực, chữa bụng đầy táo bón, tì vị suy yếu, không muốn ăn, hay nôn, ợ, đầy bụng.

Chanh không chỉ là loại trái có tác dụng giải nhiệt, thanh mát cơ thể mà nó còn chứa hàm lượng vitamin C cực cao có tác dụng tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt, trong chanh có chứa đến hơn 22 hợp chất chống ung thư như  limonene, citrus pectin, glycosides flavonnol,… Dùng chanh cùng mật ong sẽ mang đến cho bạn bài thuốc chữa bệnh tự nhiên tốt nhất.

  • Cách dùng: Cắt một miếng chanh vào ly nước ấm, sau đó hòa 1 muỗng mật ong vào khuấy đều. Uống vào buổi sáng ngay khi dạ dày còn rỗng.
  • Công dụng: Hỗn hợp này có tác dụng điều trị ho khan, cảm lạnh, đau họng. Chanh mật ong còn giúp làm sạch gan, thải độc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch. Mỗi buổi sáng dùng hỗn hợp này sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái, cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào cho chúng ta.

Uống nước chanh mật ong mỗi buổi sáng có tác dụng gì?
Như trên ta đã thấy cả chanh và mật ong đều là những dược liệu quý, công dụng của chúng được áp dụng trong rất nhiều bài thuốc chữa bệnh trong đông y. Vậy uống nước chanh pha với mật ong có những tác dụng gì? Sau đây là những lợi ích tuyệt vời khi uống nước chanh mật ong mỗi sáng mà trang tin Times News tổng hợp.

  • Tăng cường miễn dịch: Tác dụng điều chỉnh miễn dịch của nước chanh và mật ong có thể bảo vệ bạn khỏi những bệnh nhiễm trùng theo mùa cũng như dị ứng. Bạn sẽ thấy sự giảm bớt đáng kể những cơn cảm cúm nếu dùng thức uống này mỗi ngày.
  • Giảm nhiễm trùng đường tiểu và sỏi thận: Tác động lợi tiểu của nước chanh và tác động kháng khuẩn của mật ong phối hợp với nhau để loại bỏ những chất không cần thiết và vi khuẩn gây bệnh ra khỏi thận, bàng quang và đường niệu sinh dục.
  • Thuốc trị nhiễm trùng cổ họng: Nếu bạn bị đau cổ họng, một ly nước ấm pha với chanh và mật ong có thể đem lại hiệu ứng giảm đau cấp kỳ. Các peroxide trong mật ong đóng vai trò như những chất khử trùng. Đó cũng là lý do tại sao mật ong được thoa lên các vết thương và vết bỏng để chúng mau lành.
  • Giúp làm sạch gan: Một lá gan khỏe mạnh có vai trò then chốt đối với sức khỏe lâu dài, đồng thời giúp duy trì một trọng lượng cơ thể lý tưởng. Là bộ phận chính giúp thanh lọc cơ thể, gan cần được làm sạch và hoạt động bình thường. Bên cạnh đó, gan cũng góp phần quan trọng vào quá trình tiêu hóa và đốt cháy calorie.
  • Cải thiện tiêu hóa: Cả mật ong và chanh đều có tiềm năng làm sạch ruột kết và làm trôi đi thực phẩm không tiêu hóa được, các tế bào ruột và những chất độc khác vốn có thể tích tụ bên trong cơ thể. Hệ tiêu hóa tốt có thể giúp bạn loại bỏ trọng lượng thừa.
  • Ngăn ngừa táo bón: Dường như không có gì đọ được với nước ấm có pha chút mật ong và nước chanh khi nói đến việc ngăn ngừa táo bón, dù có không ít liệu pháp tại gia giúp xử lý vấn đề này. Táo bón có thể không khiến bạn tăng cân, nhưng hội chứng ruột kích thích và những vấn đề khác có thể tác động đáng kể đến cân nặng của bạn. Ngoài ra, những người thừa cân hoặc béo phì thường than phiền bị táo bón.
  • Làn da khỏe mạnh, sáng mịn: Mật ong và nước chanh có thể đem lại làn da trắng sáng nhờ khả năng loại bỏ chất độc và những chất thải khác khỏi cơ thể, qua đó ngăn ngừa mụn trứng cá và những vấn đề về da. Bạn có thể nhận thấy da mình “dễ nhìn” hơn trong vòng 2 – 3 tuần kể từ khi bắt đầu uống thứ nước này.
  • Giảm cân an toàn, hiệu quả: Mật ong tuy ngọt nhưng lại mang năng lượng rất thấp không làm năng lượng cơ thể tăng đáng kể trong ngày. Chanh lại chứa các axit có tác dụng giảm cân khi kết hợp chung với mật ong sẽ có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu giúp việc giảm cân đạt hiệu quả.

3. Mật ong và hạt tiêu

Không chỉ là một loại gia vị nêm nếm trong nấu ăn, tiêu còn là thực phẩm cực kì giàu dưỡng chất và là vị thuốc chữa bệnh đơn giản hiệu quả. Tiêu giàu các loại vitamin, khoáng chất, tốt cho tiêu hóa, có công dụng thải độc, giúp chống lại các bệnh ung thư. Dùng tiêu cùng mật ong  sẽ làm tăng hiệu quả của hai thực phẩm này đến sức khỏe.

  • Cách dùng: Cho 2 muỗng tiêu xay và 2 muỗng mật ong vào ly, chế đầy nước sôi và ngâm hỗn hợp trong 15 phút. Sau đó, lọc nước bỏ cặn và uống.
  • Công dụng: tiêu và mật ong đều giúp thanh lọc cơ thể, thải độc tốt. Hỗn hợp này giúp đẩy hết chất độc trong cơ thể ra ngoài, giúp làn da sạch và thoáng, nó còn giúp giảm cơn tức ngựcchữa chứng hôi miệng hiệu quả.

4. Mật ong và gừng

Gừng được xem như là thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và giải cảm hiệu quả vì có chứa nhiều vitamin, không những vậy gừng còn tốt cho tiêu hóa. Mật ong và gừng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo để tạo nên bài thuốc chữa bệnh hiệu quả và tốt cho sức khỏe.

  • Cách dùng: đun nước sôi, cho gừng thái lát vào, đậy nắp, vặn lửa nhỏ và để khoảng 10 phút. Sau đó lọc lấy nước bỏ gừng, cho vào 1 đến 2 muỗng mật ong, khuấy đều rồi thưởng thức.
  • Công dụng: hỗn hợp giúp làm giảm chứng đau cơ, giảm triệu chứng buồn nôn, cải thiện hệ thống tiêu hóa và giảm chứng đau nửa đầu.

5. Mật ong và tỏi

Tỏi muôn đời được mệnh danh là thần dược chữa bệnh hiệu quả với các thành phần có trong nó như vitamin, khoáng chất, các hợp chất chống ung thư, chống oxi hóa. Khi kết hợp tỏi cùng mật ong mang đến bài thuốc trị bệnh mà bạn không ngờ đến.

  • Cách dùng: cho tỏi vào hũ thủy tinh, rưới một lớp mật ong lên trên, đậy kín nắp và để khoảng từ 3 đến 5 ngày. Sau đó, cho vào tủ lạnh bảo quản. Khi có dấu hiệu của cảm cúm, đau họng hãy ăn ngay 1 muỗng cà phê mật ong tỏi.
  • Công dụng: Mật ong tỏi có tác dụng điều trị chứng trào ngược dạ dày hay trào ngược thực quản, giảm đau họng, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

6. Mật ong và sữa

Sữa là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể từ lâu. Sự kết hợp giữa mật ong và sữa sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc chữa một số bệnh cơ bản mà không cần phải dùng đến thuốc đấy.

  • Cách dùng: sữa tươi làm ấm nhưng không đun sôi. Cho sữa vào ly, thêm một thìa mật ong vào khuấy đều và thưởng thức.
  • Công dụng: với những ai mắc chứng mất ngủ thường xuyên, mỗi tối trước khi đi ngủ uống một ly sữa ấm pha mật ong sẽ cải thiện ngay tình trạng này đấy.

7. Mật ong và giấm

Có lẽ bạn sẽ cảm thấy khá lạ khi mật ong lại kết hợp cùng giấm, nhưng hãy yên tâm đây là hỗn hợp có lợi cho sức khỏe của bạn.

  • Cách dùng: Trộn 1 đến 2 muỗng cà phê giấm táo với 1 muỗng cà phê mật ong vào nửa ly nước. Uống trước khi ăn hoặc vào buổi sáng.
  • Công dụng: giấm và mật ong có khả năng điều trị bệnh cảm lạnh, viêm xoang và đau họng. Đồng thời, ngăn ngừa triệu chứng chuột rút ở chân và tay.