Xương Sáo, tác dụng chữa bệnh của Xương Sáo

Cây xương sáo

Tên khác

Tên thường gọi: Còn
gọi là cây thạch đen, lương phấn thảo, tiên nhân thảo, tiên
thảo, tiên nhân đông, sương sáo, thủy cẩm..

Tên tiếng Trung: 仙草 (tiên thảo), 涼粉草 (lương
phấn thảo)

Tên khoa học: Mesona chinensis Benth.

Họ khoa học: Thuộc họ hoa
môi Lamiaceae.

Cây xương sáo

(Mô tả, hình ảnh cây xương sáo, phân bố, thu hái, thành phần hóa
học, tác dụng dược lý…)

Mô tả:

Xương sáo chữa cảm mạoCây
xương sáo không chỉ được biết đến với món thạch đen quen thuộc mà còn là
một cây thuốc quý. Cây thảo hằng năm cao 15-45cm hay hơn, ít phân nhánh,
có lông thô rậm. Lá mọc đối, nguyên, dày, hình trứng hoặc hình thuôn dài
dạng trứng, thon hẹp ở gốc, nhọn ở chóp, dài 2-4 (6)cm, rộng 1-1,5cm,
mép có răng; cuống dài 0,8-2cm. Cụm hoa ở ngọn, khá dày đặc vào lúc hoa
nở, kéo dài ra và dài tới 10 (13)cm có lá bắc màu hồng ở gốc, hoa có
cuống dài, có lông; đài có lông, 3 răng ở môi trên; tràng trắng hay hồng
nhạt, môi trên 3 thuỳ, môi dưới to; nhị 2, thò dài, chỉ nhị tím. Quả bế
nhẵn, thuôn, dài 0,7mm.

Ra hoa vào mùa thu, mùa đông.

Phân bố:

Loài của Nam Trung Quốc

Ở nước ta cây mọc hoang dại và được trồng nhiều ở cùng An Giang để làm
thuốc và nấu thạch đen dùng uống cho mát, thu hái toàn cây
trừ bỏ rễ, mùa thu hoạch gần như quanh năm nhưng chủ yếu vào
mùa mưa.

Thành phần hoá học:

Lá vò cho ra chất pectrin đen đen.

Tác dụng dược lý

Thạch đen Cao Bằng còn có tác dụng chống lão hóa và giảm cholesterol
trong máu. (Trung tâm Chuyển giao công nghệ và tư vấn đầu tư (Viện Cơ
điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch) đã triển khai đề tài
“Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm từ cây Thạch đen Cao Bằng
thành hàng hóa”. )

Vị thuốc xương sáo

(Công dụng, liều dùng, tính vị, quy kinh)

Tính vị, tác dụng:

Vị ngọt, nhạt, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt giải thử.

Công dụng:

Nhân dân miền nam hay dùng thân và lá
xương sáo say thành bột, thêm nước nấu kỹ, lọc lấy nước,
thêm ít bột sắn hay bột gạo vào, nấu cho sôi lại, để nguội
được một thứ keo đặc nhưng mềm, màu đen gọi là lương phấn để
cho mau đông và dòn có khi người ta nấu còn thêm ít nước tro.

Dùng làm
thuốc chữa cảm mạo, viêm khớp cấp, viêm thận, huyết áp cao,
đái đường.

Liều dùng:

Dùng 30-60g, dạng thuốc sắc.

Ứng dụng lâm sàng của vị thuốc xương sáo

Trị tiểu đường:

Sương sáo 30g, Biển súc (Rau đắng) 30g, Rung rúc 45g. Đun sôi lấy
nước uống ngày một lần.

Tham khảo

Cách làm thạch xương sáo

Thạch sương sáo được làm từ một loại lá cây sương sáo. Chúng chỉ chế
biến được sau khi đã được phơi thật khô. Thân và lá sương sáo được thu
hoạch, phơi khô để tồn trữ.

– Để làm được món thạch sương sáo mất rất nhiều thời gian, phải rửa
cành lá khô hết đất cát rồi cho vào nồi nấu nhừ, bắc ra để nguội, nắm
vắt bỏ bã, đổ nước vào túi vải sạch, vắt lọc lấy nước, rồi đổ bột gạo
vào quấy đều trên bếp lửa.

– Khi nào dung dịch đặc quánh lại, bắc ra đổ vào khay, sản phẩm để
nguội sẽ đông lại, thạch sương sáo sau khi đông sẽ có một màu đen tuyền,
bóng và giòn. Thông thường thạch sương sáo được ăn với nước đường và
tinh dầu chuối.

– Từ thạch sương sáo người ta có thể kết hợp với các nguyên liệu khác
để chế biến ra nhiều loại khẩu vị khác nhau để tạo nên nhiều loại thức
uống giải khát hợp với khẩu vị mỗi người như: Sương sáo nước cốt dừa,
sương sáo hạt lựu, sương sáo hạt sen, sương sáo hột é, sương sáo nước
đường…

Lưu ý khi dùng xương sáo

Hiện nay, ở nhiều nước châu Á người ta cho rằng, bột thân lá cây
sương sáo có tác dụng lợi tiểu, nên họ đã dùng cây sương sáo thành loại
bột được đóng gói sẵn. Bột lá cây sương sáo được bán dạng bột uống liền
trong các cửa hàng thực phẩm chức năng và trong các siêu thị.

Còn ở Việt Nam trong thời gian gần đây, bột cây sương sáo và thạch
sương sáo đã được nghiên cứu chế thành sương sáo tươi đóng hộp, bột
sương sáo và bột sương sáo – hạt é. Với sương sáo đóng hộp, khi dùng có
thể thêm đá, nước dừa hoặc sữa tươi tùy thích.

Dù có rất nhiều công dụng trong việc giúp tăng cường năng lượng khi
điều trị với một số bệnh lý, nhưng nó cũng không hoàn toàn bổ ích cho
tất cả mọi người trong mọi hoàn cảnh khi bị lạm dụng và dùng quá nhiều
trong nhiều ngày. Với trẻ em ăn thạch xương sáo nhiều có thể ảnh hưởng
đến khả năng hấp thụ protein trong cơ thể, làm giảm khả năng thèm ăn và
hấp thụ chất dinh dưỡng.

Sương sáo bẩn có thể ảnh hưởng tới sức khỏe

Tuy thạch sương sáo được bày bán rộng rãi ở bất cứ khu chợ nào, nhưng
do nhiên liệu trong việc chế biến loại thạch này vẫn phổ biến được làm
thủ công nên chất lượng cũng rất khó kiểm soát.

Nguy hại nhất là khi thạch sương sáo được sản xuất, bày bán ở những
nơi ô nhiễm, mất vệ sinh. Đây được coi là ổ vi khuẩn mà khi đi vào cơ
thể con người sẽ gây hậu quả nghiêm trọng. Đã có rất nhiều người phải đi
cấp cứu vì ăn phải thạch bẩn hay thạch để quá lâu ngày. Nhiều loại thạch
hiện nay còn được các cơ sở dùng hóa chất để khiến chúng dai và thơm hơn.
Nếu ăn nhiều, lượng hóa chất sẽ tích tụ trong cơ thể và có thể sinh ra
độc tố.

Vì thế, dù là loại thức uống giải khát được yêu thích nhất nhưng
chúng ta cũng chỉ nên dùng có hạn lượng nhất định, và quan trọng nhất là
thạch sương sáo phải được chế biến bởi những cơ sở sản xuất có uy tín
hoặc được làm bởi chúng ta với việc thật sự đảm bảo an toàn vệ sinh thực
phẩm.

 

Nơi mua bán vị thuốc Cây xương sáo đạt chất lượng ở đâu?

Trước thực trạng thuốc đông dược kém chất lượng, nguồn gốc không rõ ràng,… xuất hiện tràn lan trên thị trường, làm ảnh hưởng tới hiệu quả điều trị cũng như ảnh hưởng tới sức khỏe của bệnh nhân. Việc lựa chọn những địa chỉ uy tín để mua thuốc đông dược là rất quan trọng và cần thiết. Vậy khách hàng có thể mua vị thuốc Cây xương sáo ở đâu?

Cây xương sáo là vị thuốc nam quý, được sử dụng rộng rãi trong YHCT. Hiện tại hầu hết các cửa hàng thuốc đông dược, phòng khám đông y, phòng chẩn trị YHCT… đều có bán vị thuốc này. Tuy nhiên người mua nên chọn những địa chỉ có uy tín, đảm bảo chất lượng, có giấy phép hoạt động để mua được vị thuốc đạt chất lượng.

Với mong muốn bệnh nhân được sử dụng những loại dược liệu đúng, chất lượng tốt, Nhà thuốc Đông y An Nhiên Đường không chỉ là đia chỉ khám chữa bệnh tin cậy, uy tín chất lượng mà còn cung cấp cho khách hàng những vị thuốc đông y (thuốc nam, thuốc bắc) đúng, chuẩn, đạt chất lượng cao.

Các vị thuốc có trong tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam đều được nghành y tế kiểm nghiệm đạt chất lượng tiêu chuẩn.

Vị thuốc Cây xương sáo được bán tại Phòng khám là thuốc đã được bào chế theo Tiêu chuẩn NHT.

Giá bán vị thuốc Cây xương sáo tại Nhà thuốc Đông y An Nhiên Đường: Gọi 035.2345.848 để biết chi tiết

Tùy theo thời điểm giá bán có thể thay đổi.

+ Khách hàng có thể mua trực tiếp tại địa chỉ phòng khám:

Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội

Tag: cay Cay xuong sao, vi thuoc Cay xuong sao, cong dung Cay xuong sao, Hinh anh cay Cay xuong sao, Tac dung Cay xuong sao, Thuoc nam

Annhienduong.com Tổng hợp

*************************

Tham gia bình luận

13 bình luận

  1. I’ve been exploring for a little for any high-quality articles or weblog
    posts in this sort of space . Exploring in Yahoo
    I eventually stumbled upon this web site. Studying this info So i am satisfied to
    show that I have a very good uncanny feeling I found out just what I needed.

    I such a lot surely will make sure to do not forget this website and provides it a look regularly.

Gửi bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.